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株式会社 ミューレックス
「ワインカリフォルニア」

〒140-0004 東京都品川区南品川1-1-1-101

TEL:03-6433-0737

info@wine-california.jp
営業時間:13:00〜20:00
※メールは24時間受付
水曜日・日曜日はお休みです

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ドメーヌ・エデン・シャルドネ・サンタ・クルーズ・マウンテン2013

型番 NW0047
販売価格 5,292円(税込)
購入数

マウント・エデンから約2キロほど離れた土地に、1983年トム・マッド氏がワイナリーを設立し、マウン ト・エデンのシャルドネ、カベルネ、ピノ・ノワールのクローンを選んで植えた畑からワインを造ってい ましたが、彼がなくなった後、マウント・エデンのパターソン夫妻が2007年12月にワイナリーと畑を購入 し、ドメーヌ・エデンというブランドでワインを造ることになりました。

Chardonnay 100% ドメーヌ・エデンのキュヴェと、マウント・エデンの中でも果実味が前面にでて、若いうちか ら楽しめキュヴェをブレンド。フランス産のバレルで発酵(30%新樽)10ヵ月熟成。自然酵母を使用。柑橘系、ア ニス、ディル、腐葉土を思わせるアロマとフレーバーが楽しめる。

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